Descoperă Frumusețea Vopsirii Ouălor de Paște cu Pigmenți Naturali
de Feli Chic'Cuisine
Descoperă cum poți colora ouăle în mod natural folosind pigmenți obținuți din plante și condimente. Vopsirea ouălor cu pigmenți naturali este o modalitate frumoasă și ecologică de a-ți exprima creativitatea și de a aduce pe masa de Paște produse sănătoase și naturale.
Anul acesta, am hotărât să duc un pas mai departe experiența mea și să creez o paletă mai amplă pentru a colora ouăle, folosind resturi de legume și condimente. Am folosit atât coji de ceapă galbenă și roșie, varză roșie, sfeclă, cât și turmeric.
În final, rezultatul a fost o paletă de culori cu ouă destul de spectaculoase, mai ales atunci când sunt unse cu ulei.
Cu pigmenți naturali, poți evita substanțele chimice agresive și coloranții artificiali, beneficiind totodată de proprietățile sănătoase ale plantelor și condimentelor pe care le folosești.
Beneficiile vopsitului natural al oualor de Paste
Vopsirea ouălor cu pigmenti naturali poate aduce o serie de beneficii. Pe lângă faptul că este o alternativă sănătoasă și ecologică la coloranții artificiali, folosirea de coloranți naturali poate aduce și următoarele avantaje:
Variație de culori: Coloranții naturali pot oferi o varietate mai mare de culori, dându-vă libertatea de a crea ouă de Paste unice și frumoase.
Creativitate: Puteți încerca diferite tehnici de vopsire, cum ar fi folosirea frunzelor pentru a crea impremeuri naturale si modele unice pe ouă.
Sănătate: Folosirea de coloranți naturali ouăle vor fi mai sănătoase, fără substanțe chimice care dăunează sănătății.
Ecologic: Coloranții naturali sunt prietenoși cu mediul înconjurător și pot fi ușor obținuți din surse naturale, cum ar fi fructe, legume și condimente.
Ce culori obtinem cu pigmenți naturali
Experimentarea cu pigmenți naturali pentru a vopsi ouăle de Paște poate duce la obținerea unei game variate de culori și nuanțe, în funcție de planta sau condimentul folosit și de timpul petrecut în soluția de colorare.
Folosirea resturilor de legume și condimente precum coji de ceapă galbenă și roșie, varză roșie, sfeclă și turmeric pot crea o varietate de nuanțe, care pot transforma ouăle în ceva spectaculos și unic.
Concentrația de colorant extras din plante și ingrediente, culoarea naturală a ouălor și durata de imersie în soluția de colorare pot influența culoarea finală a ouălor.
Lasate un timp mai îndelungat în soluția de colorare poate produce o nuanță mai profundă și mai bogată, în timp ce un timp mai scurt poate duce la o culoare mai deschisă.
Intensitatea culorii depinde, de asemenea, de tipul și concentrația pigmentului natural folosit. Anumiți pigmenți pot fi mai puternici decât alții și pot produce culori mai vii chiar și cu timp mai scurt de imersie.
Sfaturi despre vopsirea ouălor cu pigmenți naturali
1. Pregătește ouăle și materialele de colorare: coji de ceapă galbenă și roșie, varză roșie, sfeclă și turmeric.
2. Curăță bine ouăle de orice impurități înainte de a le fierbe.
3. Fierbe ouăle înainte de vopsire. Odată ce ouăle sunt fierte, lasă-le să se răcească la temperatura camerei.
4. Fierbe sursele naturale de pigmenți în apă pentru a crea o soluție de colorare, preferabil în oale de inox, care nu se vor păta. Lasă soluția de colorare să se răcească înainte de a adăuga ouăle pre-fierte în ea.
5. Pune ouăle în soluția de colorare. Durata deimersie a ouălor în soluția de colorare depinde de intensitatea culorii dorite. Pentru o culoare deschisă, se lasa aproximativ 30 de minute, în timp ce o culoare mai profundă și mai bogată necesită câteva ore de imersie.
6. Scoate-le din soluția de colorare. Odată ce ouăle au atins culoarea dorită, scoate-le din soluția de colorare și așază-le pe hârtie absorbantă pentru a se usca complet.
7. Aplică ulei pe ouă pentru a le da un aspect lucios. Folosește o cârpă sau un prosop de hârtie pentru a aplica uleiul uniform.
8. În final, așează ouăle în coșuri sau pe o tavă pentru a le expune.
Cu puțină creativitate, poți crea ouă de Paște frumoase și unice folosind pigmenți naturali.
Pigmenti naturali si culorile rezultate
Culorile rezultate din coloranții naturali pot varia în culoare, depinzand de culoarea naturala a oualor pe care le folositi - albe sau maronii - sau de intensitatea si durata de imersie in culoare dar, in general, va puteti astepta la aceste culori:
Ouă maronii: Folosind frunze de ceapă roșie și sfeclă rosie; Rezultatul: ouă roșu-ruginiu.
Culori rezultate daca folositi oua albe
Lavanda ~ culoare obtinuta din coji de ceapa rosie
Portocaliu ~ culoare obtinuta din coji de ceapa galbenă
Galben ~ culoare obtinuta din turmeric sau curcuma
Albastru deschis ~ culoare obtinuta din varza roșie
Roz ~ culoare obtinuta din sfecla rosie
Culori rezultate daca folositi oua maronii
Roșu sau Roșu-ruginiu ~ culoare obtinuta din coji de ceapa rosie
Portocaliu ''ars'' ~ culoare obtinuta din coji de ceapa galbenă
Galben ~ culoare obtinuta din turmeric sau curcuma
Albastru sau Gri ~ culoare obtinuta din varză roșie
Roz aprins ~ culoare obtinuta din sfeclă rosie
Descoperă Frumusețea Vopsirii Ouălor de Paște cu Pigmenți Naturali
Vopsirea ouălor cu pigmenți naturali este o modalitate frumoasă și ecologică de a-ți exprima creativitatea și de a aduce pe masa de Paște produse sănătoase și naturale.
Ingrediente
Oua de culoare alba sau maronii
Apa
Sfecla rosie
Varza rosie
Turmeric sau Curcuma
foi de ceapa rosie
foi de ceapa galbena
otet alb
ulei
Mod de vopsire
Cum se vopsesc ouale cu foi de ceapa rosie si alba; Rezulta oua de culoarea levandei pentru oua albe sau rosiu-ruginiu, pentru oua maronii
1. Într-o oală mare, preferabil de inox, adauga cojile de ceapa rosie, in jur de 8-10 cepe rosii. Adauga aproximativ 3 litri de apă rece, cat sa acopere foile de ceapa. Acopera oala cu un capac și las-o să fiarbă încet timp de o oră, pana vezi ca apa extrage culoarea din foile de ceapa.
2. Strecoara lichidul obtinut de partea solida. Toarna lichidul, din nou, in oala de vopsit, adauga ouale si adaugă o linguriță de sare. Lasă ouăle să fiarbă timp de 10-12 minute.
4. La final, adaugă 50 -100 ml de oțet, pentru a fixa culoarea. Lasă ouăle în oală verificand intensitatea culorii. Se lasa pana la intensitatea culorii dorite.
5. In general, va rezulta o culoare rosie-ruginie, pentru oua maronii.
Cum se vopsesc ouale cu sflecla rosie - rezulta, oua de culoare rosie
1. Într-o oală mare, pune 6 sfecle medii - tăiate în bucăți - si adauga 6-8 căni de apă, sa depaseasca trei degete peste bucatille de sfecla. Adauga 50 ml de oțet, acopera oala cu un capac și las-o să fiarbă încet timp de 40-45 de minute, pana vezi ca apa se coloreaza intens.
2. Se strecoară lichidul pentru vopsire, se adauga ouăle in lichid si se mai pun 3-4 linguri de otet. Se fieb in acest lichid timp de 10-12 minute, apoi se lasa in culoare sa se raceasca.
Cum se vopsesc ouale cu turmeric sau curcuma - rezulta culoarea galbena
1. Se fierb ouale inainte, timp de 10-12 minute.
2. Într-un vas mare, se pun 6 linguri de turmeric sau curcuma. Peste turmeric se toarnă 6 căni de apă clocotită, se amestecă până se dizolvă și se lasă la infuzat cam o ora, pentru a extrage culoarea. Se amesteca 50 ml de oțet în lichidul colorat și se adauga incet ouăle - care au fost fierte in prealabil. Ouale trebuie sa fie acoperite de lichidul colorat. Se lasa in lichid pentru cel puțin 3 ore.
3. În general, se va obține o culoare galbena, în funcție de culoarea inițială a ouălor.
Cum se vopsesc ouale cu varza rosie - rezulta, oua de culoare albastra-gri
1. Într-o oală mare, pune o capatana de varză rosie - tăiată în bucăți sau mărunțită - adauga 6-8 căni de apă, sa depaseasca trei degete peste bucatille de varza. Adauga 50 ml de oțet, acopera oala cu un capac și las-o să fiarbă încet timp de 40-45 de minute, pana vezi ca apa se coloreaza intens.
2. Se strecoară lichidul pentru vopsire, se adauga ouăle in lichid si se mai pun 3-4 linguri de otet. Se fieb in acest lichid timp de 10-12 minute, apoi se lasa in culoare sa se raceasca.
3. În general, se va obține o culoare albastru deschis spre gri, în funcție de culoarea inițială a ouălor.
Cum se vopsesc ouale cu foi de ceapa galbena - rezulta, oua de culoare portocalie
1. Într-o oală mare, preferabil de inox, adauga cojile de ceapa rosie ( 8-10 cepe galbene) si adauga aproximativ 3 litri de apă rece, cat sa acopere foile de ceapa. Acopera oala cu un capac și las-o să fiarbă încet timp de o oră, pana vezi ca apa extrage culoarea din foile de ceapa.
2. Strecoara lichidul obtinut de partea solida. Toarna lichidul, din nou, in oala de vopsit, adauga ouale si adaugă o linguriță de sare. Lasă ouăle să fiarbă timp de 10-12 minute.
4. La final, adaugă 50 -100 ml de oțet, pentru a fixa culoarea. Lasă ouăle în oală verificand intensitatea culorii. Se lasa pana la intensitatea culorii dorite.
5. În general, se va obține o culoare portocalie, în funcție de culoarea inițială a ouălor.
Dupa vopsire
După ce ouăle au atins culoarea dorită, scoate-le din lichidul de colorat, așeaza-le ușor pe un prosop de hârtie absorbanta. Se lasa sa se usuce complet. După ce s-au uscat, se inmoaie un șervețel în ulei și se ung cu atenție. Culorile vor deveni mai intense și mai uniforme.
Ouale pot fi păstrate în frigider până la o săptămână.
Sa aveti sarbatori cu pace si lumina!
Sugestie: Dacă nu vă deranjează o culoare neuniformă, puteți lăsa ouăle să fiarbă împreună cu frunzele de ceapă, varza sau sfecla. Eu asa am procedat și mi-a plăcut mult imperfecțiunea culorii. Aceasta conferă ouălor unicitate, fără să-și piardă din frumusețea lor.
In plus, va recomand sa folositi o oala de inox sau o oala de fonta emailata, pentru a evita patarea.
“Primăvara da drumul florilor pentru a picta pământul care râde.” — Bishop Reginald Heber
Comentarios